Esta especie milenaria se extendió salvajemente por el Mediterráneo siglos atrás, siendo una especie de crecimiento lento, altamente resistente a la sequía y la salinidad, pero particularmente difícil de injertar.

Así pues, el departamento de I+D+i de GET ha desarrollado métodos y protocolos para la multiplicación in vitro de especies de algarrobo (tanto portainjertos como variedades autopropagadas), asumiendo un papel activo en programas de introducción y desarrollo de esta especie con el objetivo de promover el uso del algarrobo en proyectos agrícolas y ambientales.

Al margen de su papel en la recuperación forestal y medioambiental, las vainas y frutos del algarrobo se han utilizado como fuente de alimento tanto para humanos como para animales a lo largo de la historia. En los últimos años, se ha utilizado en la industria alimentaria (dietética, aditiva, etc.) debido a sus propiedades como espesante, estabilizador y gelificante.

Portainjertos: BDU1, BDM1, BDM3, BDU3

Variedades: Duraio, Rubí