Esta es la variedad más plantada en España, cubriendo más de 900 000 hectáreas por todo el territorio. Y no es extraño debido a su altísima productividad, aunque no pueda cosecharse de manera mecánica y la recolección se realice actualmente mediante vibrador.
Y es que esta variedad ofrece aceitunas de las que procede un aceite verdoso de calidad con alta estabilidad en su oxidación.
Esta variedad, al contrario que la Arbequina, es muy susceptible a la infección por hongo Verticillium dahlia, por lo que es fundamental asegurarse de que no haya patógenos en el terreno antes de cultivar. Con nuestros clones, analizados y testeados en laboratorio, garantizamos la mejor calidad sanitaria, manteniendo a raya cualquier tipo de hongos, bacterias o virus.